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お花屋さん P花屋(はなや)は、花を売る店。個人営業が多い。早朝の仕入れや、鉢植えや植木鉢の移動を朝から行ったりと、重労働が要求される上、アレンジメント技術やいけばな(華道)の技術が必要となる。気候によって商品の出来がかなり変わるため天候の見極めを要求される。一般的に明るいハッピーなイメージがあるため、スタッフの笑顔は花屋に欠かせない要素である。また、仕入れた花の売れ残りは、長期保存しにくくそのままロスになるケースが多いため、仕入れ力がつまるところの経営力につながる。
日本では子供のなりたい職業の上位にランクされることが多い。
仕入れ
仕入れは早朝花市場に行かなくてはならない。

12 NOVEMBER 2008 . 10:37

花言葉とは

花言葉(はなことば、floriography、language of flowers)は、草花にあてはめられた合い言葉や符牒(符丁)の事。草花の色から受ける生理的効果や作用、草花が持つ背丈の高低・刺の有無・成長や香りなどから受ける印象・性質を言葉に置き換える事により、様々な種類の草花や花飾り・花束を通じて、直接言葉を交わさずとも互いの意志疎通や感情を伝える事の出来る手段として生まれた。花詞の文字を当てる場合もある。 英国では19世紀のヴィクトリア朝時代に流行し、定着した。当時の花言葉が持っていたそれぞれの細やかな心情は現在には正確に伝えられておらず、数多くの花言葉が持っていた特別な意味は忘れ去られてしまった。しかし、赤いバラは情熱的で甘美な愛情、ピンクのバラは病気の回復、白いバラは美徳や純潔、黄色いバラは友愛や献身をそれぞれ示すというように、現代においても花言葉の意味は草花の姿が語るイメージと結び付けられて残っている。

10 NOVEMBER 2008 . 02:56

誕生花とは

誕生花(たんじょうか)は、生まれた月日にちなんだ花のこと。誕生花そのものの概念・起源や、誰が決定しているのか等その由来は国や地域によって諸説分かれる。日本国内においても、"誕生花 対 日にち"の定義はまちまちである。

08 NOVEMBER 2008 . 07:28

花のブーケとは

ブーケ(フランス語:bouquet)とは、フランス語で花束・香水・ワインの芳香などを指す言葉です。
また、ウェディングブーケとは、ウェディングブーケとは、結婚式で花嫁が持つ花束のことです。 ブーケ(bouquet)とはフランス語で「花束」を意味するが、日本では結婚式の時に花嫁が持つ花束のことを指すことが多い。 主に教会での結婚式の時に用いられる。花嫁を邪悪なものから守るとも言われる。男性が持つものは「ブートニア」と呼ばれる。 日本のブーケの始まりは戦後。1965年前後から結婚式の洋式化に伴いブーケを持つようになった。

07 NOVEMBER 2008 . 02:56